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岳西同發(fā)機械
Yuexi Tongfa Machinery
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同發(fā)機械
專業(yè)茶葉加工機械生產(chǎn)供應商
殺青、理條、烘干多道工序連續(xù)完成
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當前位置：
茶葉機械滾筒殺青機的工作原理是怎樣的？
來源:
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作者:同發(fā)機械
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發(fā)布時間: 2020-02-06
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茶葉機械滾筒殺青機以油炸為主，既有蒸汽效果，又有高效連續(xù)固定機。底部安裝輪可以形成整體結構，以達到可拆卸的效果。主要結構是長柱形金屬滾筒，內(nèi)裝有三段不同角度的螺旋形導葉板，可起到進出口、翻葉的作用，筒內(nèi)還裝有調(diào)節(jié)機構，通過調(diào)節(jié)傾斜角度來控制出葉時間。
茶葉機械滾筒殺青機根據(jù)燃料不同，又分柴煤式和電熱式兩種。柴煤式滾筒殺青機在滾筒底部裝有鑄鐵爐柵加熱裝置，并配有小型鼓風機助燃，加工名優(yōu)綠茶采用設計火坡的方法使溫度先高后低進行殺青。 茶葉機械滾筒殺青機的使用方法是：
首先，在殺青之前，首先應對該機進行調(diào)試，一切正常，方可開機運轉；
第二，根據(jù)各地工藝的不同，調(diào)節(jié)傾斜角度，并投入少量鮮葉來確定殺青時間，一般名綠茶殺青時應掌握在1~2分鐘為宜；
最后，殺青時間確定后，以煤為主燃料升溫，火苗逐漸燒旺，使殺青機四周殼體及筒體溫度達到相對均勻，數(shù)分鐘后，再用溫度計測定簡體內(nèi)溫度。實驗證明，當葉溫達到85℃時，酶完全失去活性。所以一般筒內(nèi)溫度控制在110~120℃左右為宜。
了解茶葉殺青機的工作原理非常有必要。了解之后如果你要購買茶葉殺青機的話，歡迎咨詢采購。
茶葉機械滾筒殺青機根據(jù)燃料不同，又分柴煤式和電熱式兩種。柴煤式滾筒殺青機在滾筒底部裝有鑄鐵爐柵加熱裝置，并配有小型鼓風機助燃，加工名優(yōu)綠茶采用設計火坡的方法使溫度先高后低進行殺青。 茶葉機械滾筒殺青機的使用方法是：
首先，在殺青之前，首先應對該機進行調(diào)試，一切正常，方可開機運轉；
第二，根據(jù)各地工藝的不同，調(diào)節(jié)傾斜角度，并投入少量鮮葉來確定殺青時間，一般名綠茶殺青時應掌握在1~2分鐘為宜；
最后，殺青時間確定后，以煤為主燃料升溫，火苗逐漸燒旺，使殺青機四周殼體及筒體溫度達到相對均勻，數(shù)分鐘后，再用溫度計測定簡體內(nèi)溫度。實驗證明，當葉溫達到85℃時，酶完全失去活性。所以一般筒內(nèi)溫度控制在110~120℃左右為宜。
了解茶葉殺青機的工作原理非常有必要。了解之后如果你要購買茶葉殺青機的話，歡迎咨詢采購。
